会员活动日丨走进鼎和盛食育教育基地，共赴趣味与知识交融的亲子时光
- 来源：
- 2025-07-23
食育教育
作为守护成长的营养启蒙
不仅蕴含着饮食文化的深厚底蕴
更是青少年树立健康观念的生动课堂
为进一步培养青少年的健康饮食习惯与探索精神，激发青少年对食品科学与营养健康浓厚兴趣，7月19日，由深圳市关心下一代工作委员会指导，深圳工业总会（深圳工业总会关心下一代工作委员会）主办，深圳市鼎和盛集团有限公司承办的“关心下一代·走进童学食代食育劳动教育基地”活动成功举行。来自方大集团、东陆科技、中兴新地、英威腾等会员企业的十余组家庭走进童学食代·食育劳动教育基地，在基地讲解老师的带领下，参观了解不同地区的美食文化，亲手制作健康膳食，体验气味影院等。
在家长的陪伴下
活泼可爱的“小美食家”们
兴致盎然地走进食育教育基地
开启了一段融合味觉探索、
文化认知与亲子互动的特别旅程
活动伊始，备受期待的实践环节率先展开。在基地老师的指导下，亲子家庭分工协作，共同动手制作纸杯蛋糕和番茄炒蛋。孩子们小心翼翼地打蛋液，全神贯注地搅拌面粉，兴奋又紧张地翻炒番茄……基地里洋溢着欢声笑语。家长们适时传授烹饪技巧，孩子们则用稚嫩的小手努力完成每一步，捧着自己的“劳动成果”，孩子们脸上写满自豪与成就感。亲子间的默契与温情，在共同劳作与美食香气中悄然升华。
实践过后，孩子们在讲解老师的带领下走进中国八大菜系展示区。从鲁菜的咸鲜醇厚到川菜的麻辣鲜香，从苏菜的细腻精致到粤菜的清鲜嫩滑，孩子们学习着各大菜系的起源、特色食材与烹饪技艺，刚刚亲手制作美食的经历，也让他们对菜系特色有了更真切的体会。
随后，大家移步至气味影院。戴上特制设备，孩子们在光影与气味的双重沉浸中“穿越”到四川火锅店、深山丛林、巧克力工坊……不同的味道通过嗅觉与视觉的融合生动展现，孩子们不时发出惊叹，对“味道”的认知变得立体而鲜活，与此前的烹饪体验、菜系知识形成了有趣的呼应。
随着气味影院体验结束，本次亲子活动圆满落幕。此次活动不仅为会员企业家庭打造了一个近距离感受中华饮食文化、体验烹饪乐趣的平台，更在动手实践与互动学习中拉近了亲子距离，让孩子们在舌尖与心灵的双重滋养中，埋下热爱生活、传承文化的种子。
未来，深圳工业总会（深圳工业总会关心下一代工作委员会）将继续依托会员企业以及工业强国青少年培育活动基地优势，持续开展形式多样的亲子研学活动。通过将生活实践与文化传承、科普教育紧密结合，让更多会员企业家庭在互动体验中收获知识与温情，为培育兼具文化自信、实践能力与家庭责任感的新时代人才贡献力量。
据统计，自2018年至今，“工业强国青少年培育活动基地”已设立七批34个，在市关工委的指导带领下，各辖区、各街道关工委积极参与下，基地已开展工业强国青少年培育活动2300余场，传播工业精神超10万人次。我们期待通过不懈努力，引导更多的青少年热爱工业、投身工业，为“工业强国”提供源源不断的力量。
深圳工业总会理事单位深圳市鼎和盛集团有限公司为积极响应国家对青少年综合素质教育的号召，关注青少年身心健康，于2021年倾力打造了“童学食代食育劳动教育体验基地”，秉承着“以劳启智，以食育人”的理念，基地开展了一系列帮助青少年和儿童从课堂回归田园，感知美食、乐学厨艺的活动，助力孩子们在场景化、多样化、系统化的教学中获取知识、丰富技能，同时培养环保意识、学会感恩父母。基地已累计服务超8万名师生体验，合作覆盖全国知名教育机构、幼儿园及中小学、社区街道、企业工会等多领域。
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