益海嘉里获评“食品行业循环经济示范单位”
- 来源：新华网
- 2014-07-07
日前，在全国食品工业强县创新发展研讨会上，中国食品工业协会会长石秀诗为包括益海嘉里投资有限公司在内的13家食品行业循环经济示范单位颁发奖项。
为积极推进食品行业循环经济发展，中国食品工业协会结合自身编制的《食品工业循环经济发展战略及近期行动计划》中倡导的重点工程、示范工程和关键技术，遴选出13家食品行业循环经济示范单位（第一批），益海嘉里投资有限公司成为首批获此殊荣单位之一。
积极响应号召 引领行业之先
益海嘉里集团的大豆、水稻、棕榈油的循环经济产业链，已是行业内集大成的生产模式，将循环经济市场化，并成功创造出可持续的经济效应，益海嘉里堪称粮油行业循环经济的典范。中国食品工业协会对获评“食品行业循环经济示范单位”的企业单位寄予了期待：示范单位要加快循环经济技术创新，以节能减排为重点，健全激励与约束机制，加快建构资源节约、环境友好的生产方式，增强可持续发展能力，为食品工业的循环经济发挥示范带动作用。
注重研发创新 发展循环经济
益海嘉里集团立足自主创新，投入大量资金进行新产业模式、新技术、新工艺的研发创新。2009年底，丰益国际投资8亿美元在上海成立了全球研发中心。为响应党中央和国务院提出的“科学发展观”及“传统产业升级”号召，益海嘉里集团依靠强大的研发力量，投入巨资开发出了具有国际领先水平的国产大豆循环经济产业模式，相对于过去粗放落后的陈旧产业模式，可以使国产大豆产业重新焕发生机。
在这种产业模式下，初级大豆分为榨油豆和食用豆，其中榨油豆经过工厂加工，产出毛豆油、豆皮、酱油豆粕和低温豆粕。毛豆油经过精炼产出精炼豆油，进一步包装得到小包装一级豆油以及金龙鱼品牌调和油，而精炼得到副产品废白土、皂脚、豆油脂肪酸等均可循环再利用；榨油得到的豆皮加入糖蜜制成糖蜜豆皮销给食品厂或饲料工厂；酱油豆粕和低温豆粕则会选择直接销售，或者经过深加工得到食用豆粉、低纤维、浓缩蛋白、分离蛋白、组织蛋白及糖蜜等产品，做到物尽其用，环保惠民。
模式惠及三农 功效利国利民
益海嘉里集团董事长郭孔丰表示：中国是农业资源大国，也是消费大国。我们看重的并不仅仅是中国作为十三亿人口大国的消费市场，而且更为重要的是如何让中国农业从科技上强大起来，投资研发能加速带动中国从“粮油消费大国”转变为“粮油科技大国”。
食品工业循环经济模式带来的经济效益是十分明显的。以稻米循环经济模式为例，益海嘉里集团2009年以来的实践证明，该产业模式具有重大的经济效益、社会效益和生态效益。米糠油“不与粮争地”，按此产业链发展模式，可以使我国油脂增产达200万吨，相当于1.1亿亩的大豆种植面积，大量节约耕地。通过四优订单农业模式，有效解决农产品重金属及农残超标等问题，保证大米产品质量安全，还带动基层农民创收，成为化解“三农问题”举措之一。同时每年全国范围内可以替代2500万吨煤炭，减少30万吨二氧化硫排放，并减少稻壳带来的黄色污染，切实做到节能减排，社会效益显著。
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