宏鸿：舌尖上的安全

来源：
2017-04-18

当黎明的曙光唤醒城市的酣眠，宏鸿的配送员开车行驶在街头，将丰富安全的农产品送达到各个单位的食堂，宏鸿人又开始了忙碌的一天。

配送员孙师傅

天气预报说，台风下午登陆，由于担心台风天气客户的用餐问题，凌晨4点左右，孙师傅就跟随食材配送车提前出发了。孙师傅是宏鸿一名普通的蔬菜配送员，在过去的10年，不管刮风下雨，搬菜、过称、送菜上门，这些就是他每天的工作。司机小周跟随孙师傅到了客户单位食堂，停好车后，熟悉的人，熟悉的流程、熟悉的笑容， 20分钟就完成了配送任务。

孙师傅说，为了让大家能吃上新鲜农产品，每天起早摸黑，虽然辛苦一点，但是他觉得很开心。台风来袭前，不少客户给他发来问候。客户关心宏鸿蔬菜基地的生产情况，还担心配送员的安全。他们不仅是消费者，更是我们的家人和朋友。

在小周还没回过神来的时候，就被孙师傅拽着，匆忙开车赶往下一个配送点。为了让远在异地的孩子能够安心的读书，老人能够安享晚年，孙师傅每天起早摸黑在送菜的路上，既是辛苦的，又是幸福的。

检测员小莫

晚上23点，检测员小莫上班了，他一手拿着客户下的菜单，一手指着车上新摘的菜品清点起来。不一会儿，一篮新鲜的蔬果样品便被他带到了食材检测室。

回到检测室，小莫净手后，将刀、板、样品杯、克重秤等准备完毕，再进行样品清洗。将叶菜类样品清洗干净后，将其切碎至1cm见方，混合均匀，取其中的2g置于玻璃杯内，加入10ml缓冲液，振荡一分钟或放置3分钟后取2.5ml移入5ml的离心管作为样品处理液，之后，便进入空白检测与样品检测流程。当然，小莫更喜欢快速检测，但是两种检测都是必须的，这样可以应证检测结果。